2019年1月26日(土)に『スーパーモデルの食卓』新刊が発売!

日本女性が「総合的な美」を手に入れるために見直すべきは、「食事」と「メンタル」。

「キレイになること=やせること」だと思っていませんか?
 自分らしく美しく健康な身体を手に入れるために何よりも「食事」を見直そう!
・気にすべきはカロリーよりも血糖値
・絶対に避けるべきトランス脂肪酸
・植物油脂のトリッキー表示に惑わされないで!
・オーストラリアでは子供にハムを食べさせない
・農薬まみれの野菜を食べていませんか?
・日本人は食品添加物が大好き
・菓子パンにひそむ中毒性
・和食はスーパーフードの宝庫です
・豆腐でアンチエイジング
・オリーブオイル、えごま油、ごま油が優秀な理由
・コーヒーは奇跡のドリンクです
・朝食に卵とアボカドは美女の絶対条件
・リンゴ酢がアメリカを席巻中!
・キヌアに続く健康食材はカリフラワー

著者:エリカ・アンギャル
1969年オーストラリア・シドニー生まれ。シドニー工科大学卒業、健康科学学士。
ネイチャーケアカレッジ卒業(栄養学)。オーストラリア伝統的医薬学会(ATMS)会員。
血液型と体質の個人差を研究するThe Institute for Human Individuality (IfHI)の
フェロー(研究員)の資格を持つ。
オーストラリアで医師とともに、アレルギーや自己免疫疾患、心臓病や糖尿病などの
生活習慣病や肌コンディションに悩む患者の治療に従事する。

『スーパーモデルの食卓』
定価:本体1300円+税
著者:エリカ・アンギャル
発売日:2019年1月26日(土)
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スーパーモデルの食卓 [ エリカ・アンギャル ]